咖啡因:流行的兴奋剂也发现了绿茶

绿茶中的咖啡因通过判断可获得的流行产品,我们可以得出结论,通常是咖啡因的人。咖啡,茶,巧克力和甚至软饮料含有咖啡因。

咖啡因的刺激性能可能是咖啡和茶的主要原因是历史悠久的世界百分比’s population.

什么是咖啡因?

 咖啡因 其纯形式的咖啡因是苦,白色结晶物质。它是甲基黄嘌呤,具有化学式:C8H10N4O2.

咖啡因是由一些植物产生的,它用它作为针对各种昆虫的天然农药。

在人类中,咖啡因在减少疲劳时促进警觉性。它还增加了代谢率。不幸的是,太多的咖啡因会引起焦虑,头痛,睡眠损失,甚至成瘾。

孕妇和护理女性应限制咖啡因摄入量,如大多数医生的推荐。

茶叶中的咖啡因含量

年轻的叶子比老年人更多的咖啡因。树枝和茎有最少量的咖啡因。总的来说,在后来 收获 每个可比较的叶子具有更小的咖啡因含量。例如,来自第一次收获的芽与来自第二次收获的芽少一点咖啡因。

日本绿茶通常比咖啡更少咖啡因。

给你一个想法,一杯 Sencha. 可以有一半甚至三分三分之一的咖啡因作为普通咖啡的量。原因是用于一杯绿茶的叶子的量低于制作一杯咖啡的咖啡豆量。此外,在正常的茶泡制时非所有咖啡因都从叶子中提取。

菲尔达 但是,是一个例外。它可以具有比咖啡更多或更甚至更多的咖啡因含量(特别是在准备时 Koicha. ,使用更多匹配的地方)。怎么来的?因为整个叶子接地以制作匹配粉末。

咖啡因vs酿造时间

咖啡因是水溶性的,并且在较高温度下咖啡因的提取更大。使用沸水和长期酿造时间导致一个非常苦的茶!

I’每种茶叶都不会进入每种茶叶的咖啡因的确切量。第一个原因是咖啡因含量的变化取决于众多因素,即使对于相同类型的茶。第二是在不久的将来,我’请写一篇关于想要降低咖啡因摄入的人喝哪些类型的日本绿茶的文章。

咖啡因和l-theanine

正如我在我的帖子中解释的那样L-Theanine.,当与咖啡因结合时,它会产生一种状态“relaxed alertness”. It’因为这是最好的,在茶叶中享受咖啡因的好处。

喝咖啡时,我对咖啡因的负面影响非常敏感。另一方面,当我喝火柴时(咖啡因天然高),我没有问题。这会衷心地致力于L-Theanine。

只要你不’T结束,咖啡因会在您的一天中给您所需的增强。

来源:

www.wikipedia.org.

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/caffeine.html

咖啡因酿造茶,分析毒理学杂志,第32卷第8卷

 

 

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

滚动到顶部