矢田北 :改变了日本茶产业的品种

 矢田北 矢田北 (やぶきた) 品种 是日本最受欢迎的品种,没有其他品种能与之媲美。

它覆盖了日本茶园面积的75%(2010年的数据)和开发所在地静冈县的90%。

矢田北的历史

1908年,一位名为 杉山彦三郎 (杉山彦三郎)首先从静冈市现在的Suruga病房的一个茶场中取样了两个样本。

茶园靠近竹林(日文竹屋)。他从北Yabukita(北区在日语中指北)命名样本,并从南Yabuminami(南在日语中指南)命名样本。

然后,他将它们与各种样品一起种植在自己的试验田中。他的目标是看哪种茶树表现更好。

多年后,经静冈县茶产业实验室测试,于1953年注册为茶栽培品种6。’建议在静冈使用这种植物的栽培方法,这种方法在日本逐渐普及。

矢田北 品种的特征

该品种耐寒,容易生根,产量高,可以在不同的土壤和气候条件下栽培。最好的是,制成的叶子具有强烈的香气和良好的风味 煎茶 .

得益于Yabukita栽培品种,日本茶产业得以保持稳定的产量并提供优质的茶。

为什么Yabukita仍然受欢迎’这么老的品种?

它之所以流行,是因为它解决了当时的一个主要问题:霜冻损害。如今,茶树可以用 现有技术.

茶树 需要时间(大约4年)和金钱才能收获它们的叶子,并且它们可以保持30到45年的生产力。所以’难怪茶农不愿采用新品种。

矢田北 品种在70年代迅速传播’s时,从插条开始种植茶树就变得很普遍(繁殖品种的标准方法)。在此之前,它是用种子完成的,这会导致植物发生自然变化。

现在,如果你做数学,你’我会看到那些茶树需要被新的茶树取代的日子已经临近。

我想知道日本将来会流行什么品种。

9 Comments

  1. 伊莱恩·凯斯特(Elaine Keast)
    2016年1月7日

    我爱Yabukita茶,它是我吃过的最好的绿茶,尝试了很多茶,但这是第一。

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    1. 谢谢您的评论伊莱恩。

      我也认为Yabukita是最好的绿茶栽培品种之一-

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  2. 阿维吉特·戴(Avijit Dey)
    2017年2月10日

    我在大吉岭山麓种植了3公顷的yabukita中耕机,这是绿茶中最好的绿茶之一,具有浓郁的绿色和满口的风味。

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    1. 亲爱的阿维吉特

      谢谢你的评论。祝您喝茶成功。

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  3. 大卫
    九月28,2018

    嗨里卡多,
    斯里兰卡从Dilmah等品牌中通常发现什么品种?

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    1. 嗨大卫

      我真的不知道’不知道,我的特色是日本茶。

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  4. 纪郎
    2020年5月14日

    嗨,有趣的网站!有没有办法购买Yabukita植物进行家庭种植?谢谢。

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    1. 喜郎

      不确定Yabukita品种,但您绝对可以在美国找到一种茶树。

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  5. 2020年6月3日

    I’我不习惯喝绿茶,但尝试这种yubukita混合物会令人上瘾。.它的健康益处非常好。.我很想如果我能买些种子并在家中种植自己的种子。

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