日本绿茶的类型 如果你’re new到日本茶，我建议你开始学习Sencha.，日本最具生产（和消费）茶。 阿拉克 Bancha. 区域滨城： 哈塔塔·佛达 Kageboshi Bancha. k kyobancha. Mimasaka Bancha. Yoshino Nikkan Bancha.. Boke Bancha. Fukamushicha. funmatsucha Genmaicha. Gyokuro. Houjicha. Kabusecha. Kamairicha. konacha. Kukicha. 菲尔达 MECHA. Sencha. Shincha. 桑朝奇 Tencha.
2013年8月20日
我很高兴找到你的网站。它做得很好，信息很棒，演示是欢迎..
你能告诉我你推荐什么茶，在咖啡因中最低。我有一个焦虑的反应（就像你在咖啡中的咖啡因），发现很多茶因导致这种反应。爱上绿茶，我想继续喝它。亲切的问候，j
2013年8月20日
你好janis，谢谢你的评论。
Houjicha.和Genmaicha在咖啡因中都非常低，第一个是因为额外的烘焙过程和第二个因为添加的水稻没有咖啡因。
2014年4月5日
这样的信息网站非常感谢您！如果你能做一个健康部分，这将是非常伟大的，解释茶的所有健康益处…there are so many!
再次感谢！
2014年4月6日
你好莎拉
正如你所说，有很多。那’s why I’一直在每一次发布与健康有关的文章。一世’LL可能会在未来的帖子中总结一下。
2015年2月17日
Felicidades，Ricardo。我很高兴看到在拉丁美洲，有人冒险成真茶。我更了解中国茶，但我喝了一些Ichabancha，一个搜索给我带来了你的页面。我很快就会在哥伦比亚（Medellin，卡塔赫纳Y Cali），但不幸的是，不在波哥大，在这种情况下，Cata肯定会在我的adgenda上。
2015年2月17日
谢谢你的消息spiii。
听起来很有趣，享受哥伦比亚的逗留。下次请停下来Bogotá茶品尝:)
2015年11月18日
你提到的那个咖啡因中的Houjicha和Genmaicha都非常低。 Theanine有一个也很高吗？寻找一个相对于帮助增加放松，减少焦虑。
2015年11月19日
你好丹
不幸的是，L-Theanine的大多数茶很高’在咖啡因中低。虽然有些人比其他人少。
我的建议是找到一个大多是茎和树枝的kukicha，没有茶叶。这样你最小化咖啡因并获得你寻求的L-Theanine。
2016年6月27日
我记得在日本和凯撒利的地方吃饭。他们的茶是明显的强壮，而且对匹配而言不那么微妙。这是konacha吗？
2016年6月27日
嗨布拉德利
感谢您的评论。
是的，它 was probably konacha. I wrote a post about it, in case you’re interested:
//www.oooem.com/the-type-of-green-tea-served-at-japanese-sushi-bars
2017年1月13日
哪个日本茶将被认为是‘healthiest’ re: ‘nutrient’ content, etc. FYI –非常感谢您的网站！
2017年1月13日
嗨楠.
关于营养成分最健康的是匹配，因为它’更集中，你基本上摄取了整个叶子，因为它是粉末。
2017年5月3日
几个月前我发现了你的网站，这是一个很好的灵感来源–还是！它让我右上推动自己的茶冒险！
非常感谢分享所有知识！
2017年5月3日
亲爱的弗朗西斯卡
谢谢你的评论。在茶冒险ğÿ™中玩得开心，
2017年8月3日
嗨，一世’我很快前往日本，我想在我的同时囤积茶’m there &非常感谢您应该尝试的茶点的建议。我知道大多数人都喜欢打火机&甜茶，但我很乐意找到一个强大的&苦茶。我一般只能得到茶袋的强烈苦味&已经尝试切换到松散的叶子，但到目前为止，我尝试过的是草地或缺乏任何痛苦。您是否意识到任何类型的类型，没有草地的味道。非常感谢！
2017年8月3日
你好安妮
我希望你能享受日本之旅。
嗯，也许是一个Fukamushi（深蒸）sencha或Konacha如果你陡峭的时间和沸水陡峭，可以得到非常痛苦的。
但请注意，苦涩的苦涩太多，质量越高，越痛苦就会越少。那’为什么有意购买高品质的茶并酿造它以使其痛苦’T非常感。
草的味道也与涩味有关，这增加了与苦味的方式相同。它’S也出现在绿茶中，所以我’不确定你的偏好是什么。
另一位建议我可以给你的是在标准的方式准备一个gyokuro，它会给你一个强烈的味道，有很多umami，它将越过茶叶，又一次。也许你会喜欢它。
2018年8月11日
你好
我在这个网站上阅读了许多茶叶信息，请非常详细地找到一个如此真实的茶。
老实说，我喝红茶，但想转向绿茶。我听到的绿茶有更好的养分和健康益处。我更喜欢得到一些动力的茶，所以我可以耗尽整个叶子，轻松煮沸。现在是如此多的不同茶我无法要决定哪一个最好的......我在你的帖子中读到我可以把自己涂茶叶，但不会完美。所以可以给我建议哪一个在粉末购买哪一个，如果不是哪个茶叶我应该买的茶叶是最好的磨自己。还有最好购买的地方，这可能是真正的质量，因为它是一个很长一段时间的决定。我非常感谢您的专业知识
回复。谢谢
2018年8月12日
嗨espi.
健康福利和质量不是一回事。一种非常昂贵的仪式搭配，具有非常好的颜色，风味和香气可能与非常苦涩和涩的绿茶粉一样健康。
这是因为在EGCG中的儿茶素是苦涩和涩的。对于高品质的日本绿茶，您需要平衡，因此更具氨基酸。
如果你只关心健康益处，那么任何绿茶粉都会做，只要它具有合理的新鲜。
2019年4月21日
一位朋友最近给了我一个我喜欢的荷吉巴茶的茶袋。一世’m wondering if “houjicha” is the same or not?
2019年4月21日
嗨安吉拉
是的，它’s相同。拼写的正确方法是ç“™Ã~œ¶œ¶，但在我们的信件中有一个以上的音译系统，即’为什么有差异。
实际上，而不是Hojicha，Håjicha更准确，因为它具有长元音。
2019年4月21日
谢谢！
2021年1月12日
嗨，里卡多，我只是想知道你是否能告诉我什么类型的匹配是什么？
能’t找到它在匹配的上下文中定义的内容。我有一个tenchu叶有机匹配批量和实验室分析和标签（批发）显示Type-D。
谢谢你的时间。
麦克风
2021年1月12日
嗨迈克
有时日本茶叶公司有自己的评分系统。但这是一个内在的东西，而不是行业规范。
你必须问他们，以确定它是哪个匹配。
2021年1月13日
嗨ricardo：很棒，认为可能是一种可能性，所以谢谢你的时间。
Tenchu叶是一种更罕见的叶子’我被告知在日本难以找到。您对Tenchu的思想是什么，在竞争的几个其他更高等级的叶子中留下了什么？
2021年1月13日
我不’知道牙叶是什么。也许是您所指的是Tencha，或者也是茶叶的品牌，即您的供应商销售。
Real Matcha是根据定义磨削Tencha叶片进入粉末。 Tencha是一种着色的茶。
2021年6月19日
里卡多，你’在这个网站上做了惊人的工作，并向我介绍了一些罕见和惊人的茶’否则发现了！谢谢！ ğÿ™，
我想知道你是否知道是一个对肺部有利的日本茶，可自由呼吸，清除充血等。—其中任何一个或某种组合。我发现一些草药茶对此有利，一些强大/苦涩的中国原料普洱。但是我’m curious if there’S日本品种。如果您对此有任何想法，请告诉我。而且，提前谢谢！
2021年6月20日
嗨斯凯
绿茶Benifuuki粉末适合过敏。除此之外，它’很高兴能记住，日本的大多数都是绿色茶，他们的健康益处非常相似。
I’宾有兴趣享受茶，味道和香气。健康福利是一件好事，但我相信它应该是’喝茶的主要原因。例如，健康益处唐’t与质量相关联。您可以有一个顶级品质的绿茶，但在健康益处，它与低质量相同。
2021年6月20日
谢谢你的推荐。我不’T喝茶，完全是为了健康益处。我认识某人，虽然和它’真的很帮助他们。所以，每个人都自己。我享受茶。一世’还对它进行了相当多的科学研究。论文I.’读已阅读表明，质量可以与健康益处重大关联，尽管它可以依赖于您的各种茶’重新引用。由于绿色茶叶的加工，由于绿色茶叶的加工也存在非常大的健康效果的变化—例如烘焙过程可以消灭某些茶的成分，导致营养型材非常不同;消耗啤酒（Sencha）而不是全叶（匹配）可以进一步改变营养;诸如阴影的生长条件可以改变咖啡因/加巴浓度等。但不是每个人都对事物的那个方面感兴趣。那’很好。我只是以为我’d ask. 🙂