Tsuyuhikari.茶品种

Tsuyuhikari.
来源:Horiemechaen.

Tsuyuhikari.(つゆひかり)可以翻译为“dew light”.

这种茶叶的估值很高umami.味道和颜色的酒。

虽然仍然是一种稀有品种在耕地区域,它’在静冈县越来越受欢迎。

Tsuyuhikari.的历史

1970年在静冈县茶园研究院,asatsuyuShizu-7132.被交叉了。

选择最好的幼苗,到2001年,它的价值已经认识到,因为它在静冈县鼓励使用它即使它仍然没有’t been registered.

2003年3月,它终于在种子和幼苗法下被称为品种。

它被命名为Tsuyuhikari的原因是因为它来自Asatsuyu,希望它会带来一个光明的未来(Hikari意味着日语的光线)在静冈县的茶业。

Tsuyuhikari.的特点

这种品种可以早于两天收获yabukita.因此,它是一个略微早期的萌芽品种。

它呈现出极大的活力和收获的高产,大于Yabukita。

Tsuyuhikari.的成熟叶子是绿色,椭圆形的形状,边缘aren’如其他品种那样锯齿。它的年轻叶子是淡绿色的。

它甚至更好地抵抗寒冷的天气而不是Yabukita,它’对炭疽病非常强烈,对泡罩枯萎有略微强烈,但易于细菌射击枯萎病。

Tsuyuhikari.酒
来源:ochanako.

一旦加工成Sencha.,Tsuyuhikari导致鲜绿叶和常用日语作为翡翠绿色描述的酒。如果它的颜色更好’s a Fukamushi Sencha..

香气新鲜,略带花卉,味道有良好的身体和鲜味。

它也可以制作一个好乌龙茶。

2评论

  1. 斯科特
    2020年8月18日

    你好Ricardo,有关采购Tsuyuhikari Sencha的任何建议吗?

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    1. 里卡多科奇多
      2020年8月19日

      苏黎特嗨

      我知道Yunomi卖一个,但我没有’t tried it.

      我收到了Sugimoto Tea的样本,但Sencha仅限有限的时间。

      回复

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