富泽茶园歌舞cha Okumidori

富泽茶园歌舞cha Okumidori

这是来自的Ian Chun提供的另一种有趣的茶样品 汤美.

富泽茶园 位于熊本县Mashiki镇。该公司成立于1930年。

他们的茶赢得了许多奖项。

I’渴望品尝这茶,因为它’s from the 奥光通 cultivar and it’s a steamed 番茄.

Tamaryokucha的形状与 煎茶,而熊本县是传统上生产这种茶的地方之一。

我的第一个Okumidori tamaryokucha

如上图所示,茶叶有些卷曲。

它们很小,颜色为深绿色,有一些年轻的茎。

香气清新,乳脂状,略带甜味,像 新茶.

可以像煎茶一样准备这种茶。

I’尽管在味觉上70ºC(158ºF)可能会更好,但在80ºC(176ºF)的情况下,我会使用60 ml(2 oz)的水一分钟。

我发现在更高的温度下’更容易判断湿叶的香气。

很好,让’s infuse it.

它具有海洋香气。新鲜和植物。

富泽茶园歌舞cha Okumidori酿造

酒是绿色的。

不出所料,它具有强烈的 鲜味 flavor. Delicious.

既不苦也不涩,似乎是一种平衡的日本绿茶。

突出的另一件事是漫长而新鲜的回味。

让’用相同的参数进行第二次输液。

这次它具有相同的颜色和几乎相同的风味。

鲜味较淡,’还是一杯好茶。

对于第三次输注,颜色略深。

总体风味较差,但平衡。

第四次输注可能会感觉太弱,但我’ll try it anyway.

我用开水煮了5秒钟。

结果尝起来像水。我想最好停在第三个ðŸ™,

我最喜欢第一次输液,很棒。

因为tamaryokucha不是很好的茶’非常普遍,尤其是来自 矢田北.

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