这本书是由玛丽·娄鹤和罗伯特J. Heiss,创始人撰写的 茶徒步旅行者.
自1974年以来,他们一直在销售茶,所以你可以想象他们对此了解了很多。
我对一些描述中包含多少细节感到惊讶’对于初学者和高级茶叶爱好者来说绝对是一个很好的资源。
首先’一般来说茶叶介绍,并遵循共有四章。让我告诉你每个人。
购买茶
在第一章中,讨论了茶中质量概念,以及评估它的方法。
在涵盖的主题中,有混合茶与单一花园茶,购买茶的可能场所和各自的利弊等。
陡峭的完美杯子
第二章是关于浸泡的茶。
这本书进入了茶叶化学,西方与东方酿造和陡峭的参数。
六级茶
这是最广泛的章节,我发现最有价值的一篇文章。
你’LL查找图片和描述,采取时间,收获季节,生产方法等。
我喜欢关于黄茶的一部分,因为它’经常跳过茶书。
我还必须承认这本书让我意识到我一般来说几点乌龙茶。
茶储存和新鲜度
关于这一章的最有趣的事情是关于如何在家里茶的解释。
我没有’T呢,但我想做的一件事将是一个超过10年的普洱来翁。
这本书对任何茶爱好者都是一个很棒的补充’s collection. 点击这里 对于亚马逊的页面链接。
2016年3月23日
我最喜欢的之一
2016年3月25日
这是我最喜欢的书之一。作者真的知道他们的东西。我总是喜欢在茶中得到不同的观点。
2016年3月25日
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