南孝中茶栽培品种

南孝中
资源: http://www.naro.affrc.go.jp

ami,南爽可以翻译成“south freshness”.

该品种以其香气闻名。它乳白色,花香和清爽。

虽然最初是为了 煎茶,从我的’在网上看过它也用于 卡迈里奇,乌龙茶和红茶。

我想象通过其他处理方法,可以进一步增强其特有的香气,正如我在上一篇文章的茶评中所体验到的那样。

南朝香的历史

该品种是1970年通过Miya A-6(宫A-6)和NN27杂交的结果。选择了幼苗,并在宫崎农业研究所培育了大约二十年。

最好的一种被选中,1991年,Minamisayaka被注册为第42号茶树品种。

关于宫A-6,是 高千穗 和一个名为F1-9-4-48的品种。

如果我们看一下 云海 品种,也是用这两个品种制成的。但是,由于选择的幼苗不同,因此与宫A-6并不完全相同。

作为像我这样的茶迷的最后的技术说明,F1-9-4-48品种具有非常不同的起源:

MAi23来自assamica品种,MC3来自高加索地区。

我没’无法找到有关MC3的更多信息。从那个地方选择一种茶树似乎很奇怪。

南孝中的特征

It’是一个稍晚芽苗的品种,因为它可以比收获晚一到三天收获 矢田北 cultivar.

它的叶子是椭圆形的,比Yabukita稍大,但厚度相似。它们的颜色是深绿色的光泽。

它相当耐寒冷。因此,它可以在日本大部分地区种植。

该品种对白桃皮,炭疽病和灰白叶枯病表现出较强的抗性。

但是,它易受水疱病和细菌芽病的影响。在这些疾病发生的地区应注意。

在第一次收割时,Minamisayaka的收成比Yabukita高10%至20%,在第二次收割时,收成高30%至40%。

南朝中煎茶
资源: http://item.rakuten.co.jp/

当制成煎茶时,Minamisayaka的茶叶具有理想的亮绿色。

风味与Yabukita截然不同,以至于日本茶业专家对其评价不一。

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