日本茶之书(书评)

日本茶书

在读完奥斯卡·布雷克尔(Oscar Brekell)的第一本书之后,我急于阅读他的另外两本书。

我设法得到了他于2018年出版的最新书。’我也会很快收到他的第二本书。

这是我的第一本双语茶书’我读过。它同时具有日语和英语文本。

我用日语阅读练习’s sake 🙂

第一章定义了日本茶。它还讨论了重要的味道和香气化合物。

然后他描述了日本茶的类型。

除了漂亮的茶图片外,我还喜欢雷达图,该图显示了每种茶的鲜味,香气,甜味,苦味和涩味的强度。

之后那边’关于茶加工的一章,内容丰富而又不太技术性。

第四章是我的最爱。他介绍了一些最具代表性的日本茶品种。

如果这本书是在我开始撰写博客时出版的,那对我来说会更容易些。我很难独自学习品种。

下一章将介绍日本的不同增长地区。我认为奥斯卡在这方面做得比我大多数茶书要好’ve read.

自然地,那里’关于如何浸泡日本茶的一章。它’s very informative.

最后,他谈到了日本茶壶以及如何选择优质的茶壶。

我必须说,在有关日本茶的书籍中,这是我’ve liked the most.

他的第一本书不错,但只包含文字。然而,这一幅有很多精彩的图画。

不幸的是,即使它也有英文文本,’仅适用于日本的亚马逊。

您仍然可以通过在以下位置创建帐户来购买它 Amazon.co.jp 然后您的书将从日本寄出。还有’的kindle版本,您可以在Amazon Japan上阅读’s cloud reader.

您可以将语言更改为英语。这将使您更轻松地创建帐户。


6 Comments

  1. 条例草案B
    2019年2月20日

    感谢您的审查。我将尝试订购这本书!

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    1. 嗨,比尔,谢谢您的评论。

      如果您在订购本书时需要帮助,请给我写一封电子邮件,’ll help you out.

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  2. 欧斯塔西亚
    2019年2月25日

    听起来不错!一世’今年晚些时候去日本时,我将不得不尝试获得一份副本– and I’我也必须要用日语阅读它才能练习:p

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    1. 嗨Eustacia

      很高兴认识另一个茶博主。

      享受您的日本之旅:)

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  3. 诺利·埃尔加斯(Noli Ergas)
    2019年4月9日

    I’我只过了一半,但是’对于已经开始使用日本茶的人们来说,这已经是我的最佳推荐书!

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    1. 嗨诺丽

      我也很喜欢

      顺便说一句,我刚收到奥斯卡奖’的第二本书,他在此书之前出版。一世’我会尽快对其进行审查。

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