晴明茶栽培品种

晴明
来源: 鹿儿岛茶

可以用汉字清茗写成的成名(せいめい)可以翻译成“clean and pure tea”.

该品种非常适合制作遮荫茶,例如 天茶.

晴明的历史

1992年,在鹿儿岛县幕崎市果树和茶科学研究所, 抚顺塞米多里 where crossed.

选择了最好的幼苗,并于2017年注册为Seimei。

晴明的特点

清明可以比提早两天收获 矢田北.

它具有良好的耐寒性,因此可以在Sa玉县北部种植。

虽然它对白桃皮非常弱,但Seimei对炭疽病和细菌性白叶枯病具有中等抵抗力,对水泡枯萎病具有良好的抵抗力,而对灰色枯萎病具有很强的抵抗力。

在遮光过程中易于耕种并保持良好状态,与Yabukita相比,遮光时提供更高的产量。

该品种的叶片薄而鲜绿色。它也有很高的 鲜味 味道和低涩味。

那’为什么它非常适合制作 抹茶。 它具有比Yabukita更好的颜色和更高的氨基酸含量。

作为一个 煎茶,它显示出良好的质量,但要滚动成正确的形状会有点困难。

晴明的香气甜美,略带乳脂味。

由于对抹茶的需求增加,我们将来可能会越来越多地看到这种栽培品种。

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