播客021:日本茶仪式的恩施学校

我的日本绿茶播客日本茶仪式的恩施学校’众所周知,但我发现它有趣,因为它是由封建主的成立,因此它是一个战士’s school of tea.

这是什么差异?我问了tyas huybrechts 茶谈,谁会很快成为恩施学校的老师。

Tyas非常了解日本茶,我强烈推荐你看看他的博客。

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3 Comments

  1. OCA ocani.
    2015年4月8日

    谢谢你们对这个折衷播客。

    Tyas,在准备Koicha时,您正在使用Chasen for Koicha吗?或者你是使用usucha chasen,就像omotesenke一样?

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    1. Tyas Huybrechts.
      2015年4月8日

      你好oca,

      谢谢你的好问题,谢谢。在恩申学校,我们确实使用特定的Chasen(茶)(厚茶)。 USUCHA标准的Chasen有大约80个叉子,而Chasen为Koicha大多只有60.因为搅拌运动需要更多的力量,尖齿很容易受损。因此,建议使用较厚的尖齿。此外,通过使用较厚的尖齿使用茶,可以在厚厚的茶叶上造成肿块并在厚厚的茶叶中形成更平滑的表面变得更容易。
      我希望这个答案足够了。

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      1. OCA ocani.
        2015年4月9日

        是的,一点没错。谢谢ðÿ™,

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