硕士茶屁股sencha

硕士茶屁股sencha

大戏弄 是Adagio茶的姐妹网站。

它的重点是高档工匠茶。

I’幸运的是,足以从他们那里收到几只日本茶。

这篇评论是关于他们的谢凯岛县谢凯岛市的Sencha,由Katahira先生在静冈县制造。

有没有人’在他们的网站上有关茶本身或农民的信息。

所以我花了时间找到公司。它’s Houkouen..

但是,我不能’T识别茶本身,因为公司制作了不同类型的日本茶和大约二十个茶叶。

从我读到的,这种绿茶轻轻蒸熟(Asamushi)。

让’s taste it

我认为这茶的名字,谢答Sencha,听起来相当奇怪。

这个单词 Shincha. 本身已经表明它’s a Sencha..

无论如何,叶子像唱片一样闻起来。它’s very sweet.

令人惊讶的是,有果味香气。也许桃?

It’不是我在日本茶之前经历过的东西。

茶叶的外观优异。没有别的话说。

自呢’s a shincha, I’LL使用以下酿造参数:60毫升(2盎司)水80ºC(176ºF),输液时间仅为40秒。

输注后,湿叶的香气与干燥时的味道很大。

深深的海洋,几乎咸。低甜味,新鲜蔬菜的笔记。

硕士茶Sencha Sencha酿造

酒具有浅黄色。

是时候给它一个尝试。

我发现味道很新鲜。

它有很高的 umami. 味道,虽然我以为它会更强大。

有一些甜蜜,没有苦涩也没有涩味。它感觉温和。

整体味道很好。

现在我’LL继续尝到第二种输液。我以同样的方式准备了它。

酒变得更暗的黄色。

虽然它的味道较少,但我喜欢它。

然后我第三次输注,除了它是一种更轻的味道,它非常相似。

产品页面 说这块茶可以灌输七次。

也许它可以,但最后的输注对于我的口味来说太弱了。

所以我刚刚用沸水准备第四个输液10秒。

味道仍然很亮,但它是令人愉快的。

It’因为它是一种独特的茶,因为它的香气。我想知道它是什么品种。

4 Comments

  1. 特里莫里森
    2019年10月29日

    我发现在大约9个月后,Shincha味道更好。它有太多的生能,如我发现脱掉的少年。

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    1. 里卡多科奇多
      2019年10月29日

      嗨Terry,谢谢你的评论。

      是的,大多数日本绿茶经常老化,这意味着它们长时间保持在低温下。您可能有一个历史的Sencha,但是当您打开包装时,它感觉非常清新。

      老化使它减少涩,占据了一些草地。

      然而,通过定义,唱片是新的茶,人们希望尽快喝它。所以,如果你贬低它’不是真正的新琴,但它仍然是一个高品质的Sencha。

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  2. 账单
    2019年10月30日

    谢谢你关于大师茶的小费。

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    1. 里卡多科奇多
      2019年10月30日

      你’re welcome Bill.

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