Marushige Shimizu Seicha Kabusecha Saeakari

丸志清水Seicha kabusecha Saeakari

我上次尝试喝茶的时候 Marushige Shimizu Seicha 由于它与众不同,因此非常有趣。

I’我为此感到兴奋,因为它’这是我第一次品尝 早香里 cultivar.

一如既往,我’我非常感谢那些茶样品 尤诺米生活 sends me.

这种茶来自三重县,是在春季收获的。

第一次品尝清酒茶

茶叶有很好的香气。香甜可口。就像一个 新茶 或者 九郎.

正如您在图片中看到的那样,它们的外观也非常好。

We’重新开始一个良好的开端。

虽然它’s a Kabusecha, 一世’ve决定准备这种茶作为一种 煎茶 对于茶的评论。原因是在较高的温度下可以更好地评估香气。

因此,我在80ºC(176ºF)的温度下使用了四克茶叶和60毫升(20盎司)的水。输注时间为一分钟。

我立即注意到日本茶不常见的香气。

有煮沸的蔬菜的音符。它有淡淡的甜味,而且’不是海洋的香气,而是植物的香气。

丸志清水Seicha kabusecha Saeakari酿造

该酒具有浅绿色。

关于它的味道, 鲜味 味道很浓,但不是’像我想的那样坚强。但是,它仍然感觉平衡。

它使我想起毛豆,它具有植物性。我喜欢。

与用 矢田北 品种,这一明显不同。

第二次输注的颜色大致相同。我以同样的方式做到了。

这次鲜味较少,但总体风味相似。它为N’既不苦也不涩。

也是一分钟的第三次输注似乎较轻。但是它仍然具有令人愉悦的甜味回味。这让我想起了 班查.

我最后用沸水输注了30秒。

但是这次的味道很微弱。至少不是’t bitter.

就味道和香气而言,绝对是不常见的日本绿茶。

这里’s the 链接到其产品页面.

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