日式法式茶

斯蒂芬·丹顿(Stephane Danton)
图片来源: www.ocharaka.co.jp

斯蒂芬·丹顿(Stephane Danton)是一位法国人,他在日本开设了一家日本茶餐厅: 尾张.

斯蒂芬(Stephane)是一个固执而审慎的人,他提到他是如何在日本茶中找到美的。

这就是他通过调味茶以自己的方式推广日本茶的原因。

日本工业界的许多人都不喜欢用日本茶调味的想法,但是他已经证明,调味茶可以成为通向茶世界的门户。

斯蒂芬·丹顿是谁?

斯蒂芬·丹顿(Stephane Danton)来自法国的里昂市。他是一位葡萄酒侍酒师,曾担任新娘花束顾问。实际上,这就是他偶然发现日本茶的方式。

他于1992年被分配到日本从事婚庆行业,但他特别喜欢创造一种精制的无酒精饮料,该饮料将与美味可口的食物搭配使用。

在受到启发并尝试开发这种无酒精饮料多年后,他终于设法开设了自己的茶店。 Ocharaka于2005年出生。

尾张的日本茶

在东京,如果您想喝杯香浓的日本茶来放松一下,ocharaka是一个理想的去处。那里’在Kichijouji的一家商店,以及在Nihonbashi的Coredo Muromachi购物中心的另一家商店。

尾张有许多茶风味,其制作方法使基本茶仍占据中心地位。所有混合操作均由Stephane亲自完成。

与日本茶一起前进

斯蒂芬(Stephane)被视为日本的相关人士’茶世界如此之多,以至于他被选为2008年西班牙世博会日本馆的代表。

参观世博会的客人可以品尝一杯美味的巴伦西亚橙味茶,深受好评。

出售日本风味茶的日本人并不多,但他确实有日本客户,其中大多数是年轻人。显然,茶迷已经喝茶了,但是让人们从头开始对茶感兴趣的是另一个故事。

由于瓶装茶甚至咖啡的缘故,日本对散叶茶的需求已急剧下降。斯蒂芬(Stephane)希望帮助改变这种消极趋势。

Stephane认为日本茶的未来

斯蒂芬(Stephane)了解日本茶的原因是为了传播有关日本茶的信息。根据他自己的经验,他发现欧洲人总体上对日本茶不感兴趣,或者至少他们不喜欢日本茶的味道。因此,他想出了将日本茶划分为欧洲茶的想法。

一旦他们喜欢他给他们的味道,他们就想知道日本茶的原始味道。斯蒂芬(Stephane)希望在全球范围内拓展业务,但首先,他想从他的祖国法国开始。

他计划在那里开设另一家Ocharaka,让法国人品尝他的日本茶。看到咖啡是法国最受欢迎的热饮料,对于法国人来说,体验斯蒂芬(Stephane)的茶将是一个愉快的转变。

这篇文章是由您带给您的 Srilankavisa.org,由移民律师于2011年成立。它向斯里兰卡提供专业的领事服务,包括到斯里兰卡的ETA。

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