白田坂茶

白田坂茶伯太番茶(Hakuta bancha)是晒干的一种 班查 以岛根县的白田镇命名。

这种茶的咖啡因含量低,并且具有淡淡的苦味。虽然不如 京班茶 (另一种区域性的bancha),全年生产,您可以在日本轻松在线订购。

白田bancha的制作方法

工人白田bancha采摘bancha叶子并且立即蒸。然后将它们在阳光下干燥。

干燥后,将叶片在低火下烘烤一段时间。请注意,与其他类型的日本绿茶不同,不涉及滚动过程。

成品叶片看起来很大,并具有深棕色。看来他们已经自然枯萎了。

如何酿造白田bancha

酿造的白田香蕉茶我没有’没看过这种茶的正式酿造说明,但根据我的’ve seen it’像kyobancha一样酿造:

用约10克的白akubancha叶取一升水。换句话说,您可以一次冲泡很多杯。只是要确保,您应该按照包装中的说明进行操作。

将水煮沸,然后将叶子直接放入锅中,或使用大茶壶,例如多宾(土瓶,陶制茶壶)。叶子对kyusu来说太大了!煮2-3分钟。

I’您已经阅读过,您可以将其重新浸泡2或3次。液体的味道和颜色都类似于 后uji茶.

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