Gokou茶树品种

五口 cultivar
资源: http://shuwaen.net/

Gokou,Asahi,Ujihikari和 森通 品种 have in common?

首先,它们来自京都府。其次,它们用于 九郎天茶。最后,他们不是’t registered.

让’在这篇文章中,我们仔细研究了Gokou(ごこう)品种。

关于悟口茶树种

我很难研究这个品种,因为那里’少量可用信息。

这一定是因为它不是’t已注册,尽管它’并非罕见的品种。

它源自宇治市本地植物的种子。 1953年,许多这样的苗木被育种并被选为Gokou最好的。

这是在京都府茶产业研究所(京都府茶业研究所)进行的。

不幸的是,我不能’找不到这个品种的原因’在正式名单上注册。

悟口的特征

就像宇治地区开发的许多茶栽培品种一样,五花是指地瓜和天茶(最终导致 抹茶)。

即,当使用阴影栽培方法时,该栽培品种给出良好的结果。

它的拔毛期比Yabukita品种晚三天。

五口的芽呈浅绿色,几乎没有皱纹。而且,产量与Yabukita大致相同。

加工后,茶具有非常显着的香气,如果将茶叶遮阴,则是最好的香气。

五口’制成的茶叶具有深绿色和浓郁的 鲜味 味道。同样,此特性在着色时效果最佳。

It’经常用于京都府的回转炉和抹茶。作为这种茶的栽培品种,质量非常好。

A 煎茶 用这种栽培品种制成的产品非常少见,尽管有明显的不同,但它可能不会产生上等的煎茶。

与京都开发的其他茶栽培品种一样,五口在该县也很有效’s soil and climate.

当我在宇治时,我记得一家茶店的老板说,御堂和宇治光是当地抹茶的最佳栽培品种。

根据我非常有限的经验,我可以告诉你’用悟口制作的宇治抹茶不会出错。

资料来源:

http://www.pref.kyoto.jp/chaken/mame_ujihinnshu.html

4 Comments

  1. 洛坎
    2016年12月22日

    很好的信息,因为关于诸如Gokou,Asahi和Samidori之类的京都​​品种的信息很少。谢谢!现在,我希望获得有关后两者的一些信息。

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    1. 嗨罗灿

      感谢您的评论,也感谢您在查找这些品种的可用信息方面所提供的帮助。

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  2. 杜威
    2017年4月21日

    I’我告诉Gokou品种,煎茶在sencha中越来越受欢迎,尤其是在日本的年轻人中,正如我工作的茶店的日本经理所说。我们从生产商Osada那里购买了Gokou制成的煎茶,’很好吃,但我想我再年轻一点。

    你有什么趋势’重新看到这个品种?也许麦德林的青年人在迪格里拉(pargque lleras)的迪斯科蒂卡之旅之间喝酒,以使聚会继续进行…

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    1. 感谢您的评论。

      其实我’我从来没有去过过Gokou,所以我可以’请给我我关于口味的意见。

      我不’我住在麦德林,但我看到你去过那里。开个玩笑,在我国只有少数人喝散叶茶,更不用说日本品种了-

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