前田文雄原创混合式深咖饭

umio Maeda原始混合的Fukamushicha我从这里收到这茶 茶山町茶公司 ,这是一家来自东京的茶店,已有50多年的历史了。

非常感谢池田佳子(Kayoko Ikeya)亲自给我此茶进行审核。

It’来自365登录网址的茶叶爱好者也正在阅读此博客,这真是令人惊讶-

什么’s special about this 深沼茶 is that it’由前田文雄(Fumio Maeda)和我混合在一起’接下来将简要介绍。

关于前田文雄

 前田文雄 前田史夫夫既是茶调和大师(茶师,茶师)又是非常有名的茶品尝师。他曾出现在365登录网址电视台和其他媒体上。

是什么让他如此出名?

在365登录网址’在1997年的全国茶叶审查技术竞赛大会上,他表现出的技能远高于其他参赛者。

第9级是当时的最高级别,但第10级被创建并授予前田文雄(Fumio Maeda)。

让’开始茶评

这种茶是来自三个不同地区的茶叶的混合物,每个地区都有自己的风土:

  • 高知县( 高知県 )。茶树种植在山区。
  • 宫崎县。该地区位于365登录网址南部,气候温暖。
  • 静冈県的本山地区。种植在平坦地区。

这三种茶叶都来自 矢田北 品种,但差异很大。它们以这样的方式混合:结果大于各部分的总和。

茶叶很稀,看起来很新鲜。与大多数fukamushichas相反,这些叶子是’这么多就分解成碎片。

从颜色,形状和大小来看,它们看起来像高质量的茶叶。它们很容易与来自 九郎 .

散叶的香气非常独特。而不是草皮,它几乎是乳脂状的。再说一次’也许您可以在 新茶 or gyokuro.

我用了4克茶叶,然后在80°C(176°F)的温度下浸泡40秒钟。

在我第一次喝杯的时候,我可以说这不是’喝普通的深茶。湿的叶子散发出海藻的香气,感觉比我以前经历的要浓。

带着这么重的气味,我想味道也很浓。我错了。

 前田文雄 原始混合的Fukamushicha酿造It’淡淡的味道,几乎微妙。少量的苦味和涩味可以通过 鲜味 味道和更轻微的甜味。

它有它的身体,但它让人耳目一新。

这款酒看起来非常好,浓郁的绿色,但比我其他的fukamushichas轻’ve tried.

最后,我第二次注入了一杯绿茶。

我喜欢这茶,它’s something you don’每天都看不到。茶的光滑度与湿假的影响形成了很好的对比。’s aroma.

8 Comments

  1. 不错的评论-
    您可以把这茶浸几遍?

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    1. 你好奥卡

      我刚刚看到您的博客文章有关起泡抹茶,这非常好。

      一个fukamushicha比普通的sencha浸入更多次。您可以轻松进行4次输注。

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      1. 嗨里卡多,

        谢谢你 -

        很高兴知道。

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  2. 阿曼达
    2014年12月3日

    来自365登录网址的茶迷阅读您的博客也就不足为奇了,它真棒并且是极好的资源。茶听起来很棒,谢谢您分享茶的经验-

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    1. 嗨阿曼达

      感谢您的好评。祝您在茶博客上取得圆满成功。

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      1. 阿曼达
        2014年12月5日

        非常欢迎您,谢谢!这对我真的很重要-

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  3. 迪·萨洛斯(Dee Sallows)
    2014年12月5日

    确实,真正的美丽茶。主人也是一位艺术家。
    谢谢您引起我的注意。通过阅读这篇文章,我感到很充实。

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    1. 你好迪

      真的是好茶,不幸的是它可以’直到现在都无法在365登录网址以外的地区被收购。

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