茶花子

茶箱(Chabako)的意思是茶盒。有两种类型:用于茶道中的茶具,用于携带餐具,一种用于存储和运输茶具。

用开水准备抹茶

那里’沸腾的水是一个神话“burns”绿茶,包括抹茶。一世’我会在另一篇文章中谈到,但是实际上一些绿茶在沸水中味道更好。关于...

宇治光茶品种

Ujihikari(うじひかり)是一种未经注册的品种,但在京都府并不少见。像京都府开发的许多品种一样,它是为地瓜...

Shuntarou茶品种

据我所知,Shuntarou(しゅんたろう)是日本最早萌芽的品种。这意味着它可以在其他品种之前收获,这对于...

绿茶的涩味

该术语通常在葡萄酒中使用,但也适用于茶。涩味不是’只是一种味道,而是一种口感和喉咙的感觉。它’s often described...

Kuritawase茶栽培品种

栗田早生(Kuritawase,栗田早生)是在鹿儿岛县发现的非常早的萌芽品种。由于日本南部较温暖,所以早萌芽的品种提供了使用新茶的优势。

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