博克班查

Boke bancha
图片来源: http://blog.livedoor.jp/umori0/archives/885630.html

oke危番茶(Boke bancha)是另一种晒干的nikcha,但与 吉野日刊bancha it isn’在最后烤。

这个名字来自德岛县的博克谷。

它的地方’数量更多的是三好市(Miyoshi city)。

这种茶几乎没有苦味和涩味,而且味道醇厚。

Boke bancha的制作方法

与大多数区域bancha一样,此过程非常简单。

茶叶是在秋天收获的,蒸熟后放在编织垫下晾干。

由于太阳晒干需要很长时间,因此叶片会展开并萎缩。

成品的叶子看起来很像 阿波bancha也来自德岛县。但是,香气不同。

如何准备Boke bancha

我不能’找不到有关冲泡参数的任何信息,因此它可能就像普通的 班查,或者使用大量的水和较长的输液时间,例如 京班茶.

但是,我确实设法获得了样本。 这里’s the review.

 

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