绿茶的抗菌性质

绿茶的抗菌性质
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几千年来,叶子山茶花Sinensis.植物已被用作药物。

在绿茶的许多益处中,存在抗菌效果,我们’请看看这篇文章。

基本上,这是我的研究论文的摘要’发现关于绿茶的抗菌性质。

绿茶中的活性成分

主要的大部分研究主要侧重于儿茶素,主要是EGCG,以及低于ECG的范围。事实上,已经研究过的绿茶的许多健康益处是由于它’s EGCG content.

咖啡因还针对细菌的抑制作用,特别是枯草芽孢杆菌, 和金黄色葡萄球菌根据2011年的研究。但是,它只以高浓度为此。

绿茶作为抗菌剂

许多研究表明,绿茶可以抑制甚至杀死各种泡沫茶茶的浓度的细菌。

在绿茶攻击细菌中发现的化合物的机制基于它们与细胞膜的相互作用。它通过作用于膜双层的亲水和疏水区来减少膜流动性。

此外,即使在亚抑制水平,EGCG和ECG也能够降低细菌毒力因子。

例如,研究表明,EGCG可以防止细菌对人细胞的粘附,这是避免感染的第一步。

研究到目前为止表明,绿茶对抗病性效应对抗:金黄色葡萄球菌,S.表皮,Vibrio Cholerae O1,V.Cholerae非O1,V.Parahaemolyticus,V.Mimicus,Campylobacter Jejuni和Plesiomonas shigelloides.

那里’对于耐甲虫的重要发现金黄色葡萄球菌(MRSA),这是一种对许多抗生素的细菌,并导致难以治疗的感染。 EGCG可以在MRSA中逆转甲氧西林抗性,这可能在未来对这种类型的细菌的治疗中有用。

来源:

茶叶(山茶花Sinensis)对甲氧西林,PBP2的影响′金黄色葡萄球菌中的合成和β-内酰胺酶生产

日本绿茶的抗菌活性;目前的位置和未来的前景

黄烷-3-醇和原花青素的抗粘接活性在A-链球菌和人上皮细胞的相互作用中

绿茶儿茶素对膜流动性的影响

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4评论

  1. 布里达
    2014年1月3日

    谢谢你的分享。非常有趣的信息。是否有关于甲氧西林抗性的任何后续研究?

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    1. 里卡多科奇多
      2014年1月3日

      你好布雷达

      我没有’发现任何新的东西。关于它的最后一项研究是从2013年8月。

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  2. 格里夫
    2014年1月6日

    这是真正的信息。令人敬畏的工作发现和编译它,里卡多! ðÿ〜€

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    1. 里卡多科奇多
      2014年1月6日

      谢谢抱怨。
      我花了一段时间来研究,但与每个人分享信息是值得的。

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